İslam'ın temeli Kur'anı Kerim insan yaşamının bütün safhalarında yolgösterici öğütler vermiştir.Yapılacak ve yapılmayacak hususları mantıki bir sıra içindeaçıklamıştır. 1400 yıldır tek bir noktasının yeri değiştirilmedengünümüze kadar gelen bu kutsal kitapta yazılanlar bugünün bilimadamlarını şaşırtmaktadır.Teknoloji ve bilimdeki başdöndürücü gelişmelerle gerçekleşençalışmalarla Kur'anda yazılı hususlar bugün teker tekerispatlanmaktadır.Bunlardan güncel olanlarından biri de; temel besin maddemizolan ET ile ilgili Kur'an emirlerinin ne kadar doğru olduğu ancakbugünün teknolojisi ile açıklanabilmiş olmasıdır.Kur'anı Kerim'in Maîde Suresi'nin 3 nü Ayeti Meâlen şöyle demektedir;" Leş, kan, domuz eti, Allah'tan başkası adınakesilenler,--canları çıkmadan önce kesmemişseniz, boğulmuş , biryerine vurularak öldürülmüş, düşüp yuvarlanmış, başka bir hayvantarafından süsülmüş, yırtıcı hayvan tarafından yenmiş olanları-- ikilitaşlar üzerinde boğazlananlar ile fal oklarıyla kısmet aramanız sizeharam kılındı;"Bakara Suresi'nin 173'ncü Ayeti'de bu konuya açıklıkkazandırmıştır. "O, size yalnız leşi, kanı, domuz etini ve üzerindeAllah'ın adından başka bir adın anıldığı şeyi yasakladı. Ama kimonlara mecbur kalırsa -bir arzu ve iştah duymamak ve zaruriihtiyacının üstüne çıkmamak şartıyla-- günaha girmiş olmaz; çünkü,unutmayın, Allah çok bağışlayıcıdır ,rahmet kaynağıdır."Kuran'daki bu kesin ve temel kuralların ışığında iyi birmüslümanın sağlıklı beslenmesinin nasıl olacağı hususunda İLMİHALkitaplarında çok geniş bilgiler yer almaktadır.Şimdi İslâmın beslenmeye verdiği önemi bilimsel araştırmalarile yeni keşfeden bilim adamlarının basında yer alan güncel haberinitekrarlayarak konuyu noktalıyalım." Besmele ile kesilen hayvan etleri ile besmelesiz kesilenhayvan etleri arasında birçok fark tespit edildi...Suriye'nin muhtelif üniversitelerinde tıbbın farklı alanlarındauzman 30 profesörden oluşan bir araştırma grubu, Şam'da üç senesüreyle Besmele ile kesilen, hayvan etleriyle Besmelesiz kesilenhayvan etleri arasındaki farkı ortaya koymak üzere laboratuvarortamında deneysel incelemeler de bulundular. Bilim adamları, hayvanve kuş kesimi esnasında dinen yerine getirilmesi zaruri olan'Bismillâhi Allahü Ekber' sözünün kesilen etler üzerindeki etkisi, tammânâsıyla mucize denilebilecek sonuçlarla karşılaştılar.Grup adına bir açıklama yapan Prof. Dr. Halid Halave,incelemeler esnasında laboratuvar ortamında yapılan deneylerde,besmelesiz kesilen sığır, küçük baş ve kuşların et dokularındapıhtılaşmış kan, çoğalmaya müsait bakteri ve mikroplar tesbitedilirken, Besmele ile kesilen hayvan et dokularında ise kan, mikropve bakterilere rastlanmadığını ifade ederek, araştırmanın bu sürprizsonucu insan sağlığı açısında tıpta bilimsel bir devrim olduğunubelirtti.Besmeleyle kesilenlerin farkıDiğer bir araştırmacı Dr. Abdulkadir Dirani, araştırmasonuçlarını şöyle açıkladı; "Kur'ân'da Allah adı zikir edilmedenkesilen hayvan etini yemeyin' şeklindeki İlâhî emre rağmen ve hayvankesiminde çekilen Besmele'nin ardındaki hikmeti bilmeyen insanların,hayvan kesiminde besmeleyi ihmal etmeleri, beni bu konuyu bilimselolarak araştırmaya sevk etti. Besmele ve tekbir ile hayvan kesimikonusunu araştırmaya başlarken ekipteki bir kısım arkadaşlar konuyailk önceleri soğuk baktılar. Ancak araştırmalar esnasında her safhadaçarpıcı sonuçlar ortaya çıkınca ekibin konuya olan merak ve ilgisiarttı. Besmele ve tekbirle kesilen hayvan etlerinde, Besmelesizkesilen hayvan etlerinin aksine, et dokularında kan ve mikroplarınbulunmaması Besmelenin bir büyük mucizesi olarak karşımıza çıktı." Besmeleli etlerde mikrop yokAraştırma Grubunun başka bir üyesi, Şam Üni. Eczacılık Fak. ProfDr. Nebil Şerif de şu açıklamada bulundu; "Besmele ile kesilen kuş,sığır ve küçük baş hayvanların etlerinden ve besmelesiz kesilen aynıhayvanların etlerinden numuneler alarak özel laburatuvarlardamikroskopik incelemelerini yapmaya koyulduk. Bazı icraatlarla her ikinumune etleri kuru bir ortamda 48 saat beklettik, 48 saatlık zamanınsonunda Besmele ile kesilen hayvan etleri numuneleri açık kırmızı gülrengi alırken, besmelesiz kesilen et numuneleri ise, siyaha yakın koyukırmızı bir renk aldı. Buna ilaveten Besmeleli etlerde her hangi birmikroba da rastlanmadı. Besmelesiz etlerin teşhisinde ise, sürekliçoğalan büyük ölçüde zararlı mikrop ve bakteriler tesbit edildi.Ayrıca ikincisinin dokularındaki kanlarda iltihaplı akyuvarlar vealyuvarlar tesbit edilirken birinci grup et dokularında ise, bunabenzer herhangi bir tesbit yapılmadı." Uyuşturulan hayvanların etiAraştırmada İslâmî usule göre kesilen hayvanların daha az eziyetçektiği ve etlerinin de daha sağlıklı olduğu belirtilirken, Batıdauyuşturularak öldürülen hayvanların kanı vücutta kaldığı için, bu türetlerin daha çabuk bozulduğu, bu nedenle etler hemen dondurucularakonularak muhafaza edildiği, İslâmî usûle göre kesilen hayvanetlerinin ise hemen kasaba gönderilip akşama kadar bozulmadandurabildiği ifade edildi."Günümüz Bilim adamlarını şaşırtan bu araştırma sonuçlarıaslında Müslümanların 1400 yıldır uyguladıkları temel kurallardır.Şurası muhakkkak ki,1400 yıl öncesinin bu muhteşem kurallarına şaşıranbilim adamları bundan sonraki bin yıl içinde yeni diye bulduklarıhususların Kur'anda bütün açıklığı ile yer aldığını görerek yenidenşaşıracaklardır.İnanarak vecd ile okunan Kur'anı Kerim, her defasında okuyanayeni bir görüş ve bakış açısı vermektedir. Her okunuşta insan beynindeyeni ufuk pencereleri açılmaktadır.İşte İslam'ın büyük mucizesi de budur.
-- Es-SeLêMü alê men-it tebea-l Hüdê ve-l Mürselîn
alıntıdır.
Gönderen
Konu: BESMELE'NİN BEREKETİ (TIP ALANINDA BİR ARAŞTIRMA ) (Okunma sayısı 115 defa)